2016年9月13日上午10點，2016級新生入學的第二天，糧食工程系在3號教學樓311召開了2016年新生入學教育大會。糧食工程系負責人、各教研室主任及系辦公室主任參加了會議。 糧食工程系負責人張育輝書記誠摯的歡迎2016級新生來到糧食工程學習，并對糧食工程系的辦學情況、特色、在糧食行業及河南省所處地位等基本情況進行了介紹。糧食工程教研室主任張作勇、食品加工與檢驗教研室主任范麗霞分別對糧食工程專業、食品加工技術專業、食品營養與檢測專業的教學內容及就業等學生關心的問題進行講解。學生管理負責人張繼軍向同學講解了有關學生管理方面的相關規定。 通過此次新生入學教育，使2016級新生對糧食工程系及自己將來所學專業有了進一步的了解和認識，為今后3年的大學生活奠定了良好的基礎。