一、個人信息

姓名：王同婷

現(xiàn)任職位：教學秘書

性別：女

民族：漢族

學歷學位：碩士研究生

職稱：助教

二、具有證書

高校教師資格證，CET-6，普通話二級乙等證書，ISO22000食品安全管理體系內(nèi)部審核員，ISO9001:2015質(zhì)量管理體系內(nèi)部審核員，職業(yè)資格證書三級/高級工：食品檢驗工。

三、公開發(fā)表學術論文 1 篇。

[1]Tongting Wang, Xianchao Feng, Linzi Li, Jun Luo, Xuebo Liu, Jun Zheng, Xiaojing Fan, Yaping Liu, Xinglian Xu, Guanghong Zhou, Lin Chen (2022). Effects of quercetin on tenderness, apoptotic and autophagy signalling in chickens during post-mortem ageing. Food Chemistry, 383: 132409.（IF=9.23）

四、主持和參與完成各類科研項目及專利

主持和參與完成各類科研項目及專利 2 項，分別為：

(1) 河南工業(yè)貿(mào)易職業(yè)學院 2024 年校級科研課題《水的硬度對面團特性及饅頭品質(zhì)的影響》，主持

(2) 河南省糧食和物資儲備局2024年調(diào)研課題《新質(zhì)生產(chǎn)力視閾下糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新型人才培育路徑研究》，參與