引言

為提高新任課教師教學能力，保證課堂教學質量，2025年8月31日，糧食學院舉辦了新任課教師試講活動。

本次試講的有三位外聘教師和一位任新課的教師，糧食學院教師參加。

四位試講教師分別圍繞《糧油儲藏》《食品營養與健康》《化學》《食品安全保藏學》《儲藏物害蟲與防治》等專業課程展開，通過生動案例、清晰邏輯和豐富表達，展現出扎實的專業基礎與良好的教學潛能。外聘教師田老師依托多年行業經驗，將實際案例融入理論講解；王老師則通過課堂提問和小組討論等設計，有效增強互動性。四位教師盡管教學風格各異，都表現出高度的教學熱情與嚴謹的教學態度。

與會的相關專業課教師就教學內容、方法和互動設計等方面進行了點評，并提出多項中肯且具建設性的意見。隨后，張慶霞院長對本次試講作出全面總結，在充分肯定各位教師認真投入和出色表現的同時，也客觀指出了目前教學中存在的不足。她強調，課堂教學須嚴格遵循學校教學規范與管理紀律，同時應積極創新教學方法，強化師生互動，摒棄“滿堂灌”傳統模式；注重將課程思政有機融入教學全過程，落實立德樹人根本任務；推動理論教學與實操訓練深度融合，切實提升學生的實踐動手能力與創新應用能力。

此次試講活動不僅為新教師提供了展示與學習的平臺，也體現出糧食學院對教學隊伍建設的高度重視。學院未來將繼續加強教師培訓與考核，推動教育教學改革，為培養高素質專業人才奠定堅實基礎。

(文字  |  王同婷 圖片  |  王同婷 排版  |  李蔚欣 審核  |  劉艷群 終審  |  張慶霞)