根據教學計劃安排，開學后的第三周即2016年9月19日至9月24日，我系15級糧食工程專業15糧工101班學生到開封天源面業有限公司進行了為期1周的認識實習。本次實習在系里的統一安排下，由張作勇老師和張慶霞老師共同帶隊，指導學生充分了解糧食加工企業的生產、檢驗及管理基本情況，為接下來兩個學期的專業課學習奠定了良好基礎。