1月7日下午，我校在行政樓3101會議室召開食品安全月調度會暨“食品安全大講堂”活動。副校長趙揚，后勤處負責人及相關人員，各餐廳負責人、窗口商戶代表、學生代表齊聚一堂，共話師生“舌尖上的安全”，共商校園餐飲服務提質大計。

趙楊肯定了2025年后勤餐飲工作取得的突出成績：高質量完成新餐廳裝修等準備工作，保障大賽正常用餐，國家糧食和物資儲備局領導以“工貿速度”給予充分肯定。同時，積極引進優質餐飲資源，改造教工餐廳，嚴格落實校領導陪餐制度，讓“吃在糧校，學在工貿”落到實處，師生就餐滿意度持續攀升。

趙揚指出，一要對標對表緊盯任務清單抓收尾，以“有計劃、有記錄、有閉環”的硬執行力，壓實主體責任確保2025年各項餐飲工作圓滿收尾；二要健全機制防風險，推行“吹哨人”獎勵制度，鼓勵師生與餐飲從業者發現安全隱患第一時間報告，形成全員參與的安全防控格局；三要強化管理提品質，全力推動校園餐飲向“智慧、綠色、人文”方向轉型。

1月5日至6日，后勤處聯合校團委、校學生會開展了優秀校園餐廳窗口評比活動，共吸引8700余名師生積極參與投票，最終評選出“五星人氣窗口”6個、“匠心美味窗口”7個、“暖心服務窗口”7個。趙揚為獲獎窗口頒發流動紅旗。獲獎窗口紛紛表示：“這份榮譽源自師生的‘味蕾投票’與信任支持，我們將把這份認可轉化為更嚴格的食品安全管控和更優質的餐飲服務，不辜負學校與師生的期待。”

“食品安全大講堂”啟動儀式后，河南滿家福餐飲管理有限公司食品安全培訓師職娟娟開展首期講座，圍繞《食品安全法》、校園餐廳操作規范、食材采購儲存、餐具消毒等內容，結合真實案例，進行了專題培訓。“食品安全大講堂”將著力打造常態化培訓平臺，持續為校園餐飲從業者賦能，助力校園餐飲服務安全與品質雙提升。

本次會議既擰緊了食品安全的“責任閥”，又點燃了服務提質的“奮進燈”，更搭建了學校、餐廳與師生的“連心橋”。后勤處將以此次會議為契機，把各項工作要求轉化為常態化行動與長效機制，以更嚴的標準、更實的舉措、更暖的服務，持續筑牢校園食品安全堅固防線，為學校人才培養工作提供堅實可靠的后勤保障，讓師生的“餐桌幸福感”成為校園文明建設的生動注腳。