3月1日，河南省食品藥品與糧食類專業教學指導委員會（以下簡稱食藥糧食教指委）經驗交流活動暨食品與烹飪類專業對口升學專業基礎課和專業核心課考試科目研討會在我校成功舉辦。食藥糧食教指委主任委員、學校黨委副書記、校長曹利強出席本次研討會。研討會由食藥糧食教指委副主任委員、副校長李強主持。
曹利強代表學校致歡迎詞，向與會人員介紹了學校的辦學特色、優勢和發展概況。他指出，食品藥品與糧食產業是關乎國計民生的戰略性基礎產業，肩負著保障國民生命健康、維護社會穩定的重大使命。食藥糧食教指委要充分發揮橋梁紐帶作用，搭建政、行、企、校協同平臺，為共同探索食品藥品與糧食類專業職業教育改革路徑注入新的活力。新時代職業教育必須立足新發展格局，有效匹配新技術變革和產業變革需要，緊跟AI發展機遇，以“食品+”、“糧食+”為新開發理念，以“全谷物”、“功能性食品”、“大食品安全”為抓手，服務河南現代食品和先進裝備兩大萬億級產業，為推進健康中國建設提供堅實的人才支撐。作為河南省食藥糧食教指委主任委員單位，我們將會努力為大家做好服務，共同推進河南省乃至全國的食品、藥品和糧食行業的發展。
食藥糧食教指委兩個委員單位漯河食品工程職業大學和河南農業職業學院分別做典型經驗交流。漯河食品工程職業大學食品質量與安全學院唐艷紅常務副院長以“產教聯合、一體三融”為主線，介紹了漯河食品工程職業大學“圍繞食品辦專業”、堅持“產教科創城一體化”發展理念、將辦學模式發展為“產學研轉創”多元主體融合的“深度校企合作”成功經驗。河南農業職業學院食品工程學院院長湯高奇深入剖析了兩輪“雙高計劃”建設內涵的深刻嬗變與時代要求，系統闡釋了“辦學能力高水平”與“產教融合高質量”的辯證統一關系與實施路徑，強調要以深化產教融合為突破口，構建校企協同育人新機制，為新時代高職院校高質量發展提供了具有前瞻性和實踐性的解決方案。
食藥糧食教指委秘書長、我校糧食工程學院副院長張慶霞介紹了河南省食品與烹飪類專業對口升學考試科目及2022年教育部專業簡介和2025年教育部專業教學標準中食品與餐飲類專業的專業基礎課和專業核心課開設情況。全體與會專家對河南省對口升學食品與烹飪類專業類目名稱、專業基礎課和專業核心課考試科目進行了深入細致的研討。經專家集體討論，就食品與烹飪類專業類目名稱、專業基礎課和專業核心課考試科目以及考試模式、內容導向性提出了寶貴意見，并達成了一致意見。
本次研討會是河南省食品藥品與糧食職業教育領域的一次高水平交流盛會，為院校合作、產教融合搭建了重要平臺。食藥糧食教指委委員單位有關負責同志，食藥糧食教指委主任委員、副主任委員、秘書長、委員30余人出席了本次研討會。未來，食藥糧食教指委將持續發揮統籌引領作用，定期舉辦行業教育教學研討會和經驗交流會，搭建行業交流合作平臺，推動職業教育與產業需求的深度融合，為踐行大食物觀、服務國家糧食安全戰略和區域經濟發展貢獻職教力量。
